Erkam Tufan Aytav 1966 yılında İzmir Karşıyaka’da doğdu. İlk, orta öğrenimini İstanbul’da yaptı. İTÜ Turizm İşletmeciliğini bitirdi.

Bir süre serbest gazetecilik yaptı. 1998-2008 tarihleri arası Diyalog Avrasya Platformu Genel Sekreterliği ve DA dergisi Genel Yayın Koordinatörlüğü yaptı.

Halen Gazeteciler ve Yazarlar Vakfı Medialog Platform Genel Sekreterliğini yürütmekte olup, radyo ve televizyon programcılığı yapmakta ve yazılarını haber7.com'da yayınlamaktadır.

Aynı zamanda merkezi Seul’de bulunan Asya Gazeteciler Derneği’nin Türkiye Temsilciliğini ve Medya Etik Konseyi Yönetim Kurulu üyeliğini yürütmekte olan Aytav Evli ve üç çocuk babasıdır. "Türkiye'de Öteki Olmak" adlı kitabı mevcuttur.